Etin kalitesini belirleyen en kritik faktör sıcaklıktır. Doğru kesilmiş bir et, yanlış taşındığında değerini kaybeder.
Depolama. Soğuk hava depolarımız taze ürün için sıfır ile dört derece, dondurulmuş ürün için eksi on sekiz derece aralığında çalışır. Sıcaklık on beş dakikada bir otomatik olarak kaydedilir.
Paketleme. Ürünler vakumlanarak oksijenle temas kesilir. Vakumlu paket hem raf ömrünü uzatır hem de etin kendi suyunu kaybetmesini önler.
Taşıma. Sevkiyat araçlarımızın tamamı soğutmalıdır ve kayıt cihazı taşır. Kapı her açıldığında iç sıcaklık kayda geçer.
Teslimat. İstanbul içi siparişler aynı gün, çevre illere ise ertesi gün teslim edilir. Kurumsal müşterilerimiz için haftalık sabit sevkiyat programı uygulanır.
Teslim sonrası. Vakumlu ürünü buzdolabınızın en soğuk rafında saklayın. Paket açıldıktan sonra iki gün içinde tüketilmesini öneriyoruz.